添加一半糖，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2、密封，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净，

　　原料：新鲜的葡萄葡萄 、果肉和种子分离 ，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄彻底晾干水分；

　　4 、自酿看瓶内没有气泡产生，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、自酿捞出，葡萄白糖（6:1）

　　做法：

　　1 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、搅拌均匀；

　　6 、自酿沥干水分，葡萄逐个带蒂剪下，

用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、放到阴凉处，装进干净 、让葡萄皮、20天左右 ，冲洗，室温下保存；

　　7、全部留用；

　　5、无水无油的玻璃瓶子里 ，