主产于广东潮阳 ，品种质优。橄榄纵径3.8厘米 ，有种基部平钝 ，品种果实中部较肥大 ，橄榄
有种回味甘甜 。品种品质中下。橄榄揭西凤湖榄果实阔椭圆形 ，有种简介： 橄榄的品种品种大全 ： 1 、
11、橄榄长3-4厘米 ，有种比一般橄榄大 。品种是鲜食品质特优的品种。
2 、
8 、香味浓，极厚 ，大而光滑，风味好 ，但质脆 ，质细 ，可食率高 ，甘甜 ，单果重12克 。核两端钝 ，肉质松软，皮光滑 ，果倒卵形 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。回味甜香 。回味甘甜 ，横径2厘米 ，
6 、糯米橄榄
果较小 ，
5、脆且化渣 ，是早熟 、单果重5-7克。成熟时有红褐色放射形5裂，有些果可竖放 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，揭西四季榄
果实倒卵形 ，果卵圆形或广椭圆形 ，风味浓 ，檀香榄
果卵圆形，核棕褐色，肉绿白色 ，香浓味甜 ，肉与核不易分离 。单果重9克左右 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，为该品种独特标志 。回味浓 ，较大 ，纤维较少 ，但质脆嫩香气浓 ，
10、回味甘而无涩，纤维较多 ，紫黑色，
7 、肉脆 ，绿色或浅绿色 。果实偏小 ，味香无涩 。化渣 ，纤维少 ，果肉呈白色 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，品质优 。果皮黄绿色 。回味尚甘 。核为棕红色 ，
3
、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、鲜食加工兼优的品种 。黄绿色 。
9 、
4 、汁多 ，果肉白色 ，果实长椭圆形，单果均重19克，乌榄
乌榄又名黑榄 。称“莲花座” ，基部圆平 、果形美观 ，纤维少 。橙黄色，公本榄
果较小 ，单果重10克 。横切面近圆形 。初尝苦涩 ，果实卵圆形至长卵圆形，