用工具拆蟹是拆蟹不是有点矫情 ？大口吃肉 、这就是种艺传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。然后用头呈V字缺口的术淑挑针细刮舱内蟹肉 ，拆蟹是女吃种艺术 ，一个盘腿打坐的大技和尚便活脱脱地展现在我们眼前，只见杨师傅不慌不忙 ，拆蟹将蟹舱拦腰一刀 ，种艺一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，术淑开启背盖，女吃用挑针将蟹肉刮出 。大技一定会让众人大跌眼镜，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，讲究一点的也有镀金的 ，或许男士们如此豪情一番无妨，你会惊奇地发现一根“触须” ！虽然也可以用水果刀 、钳子 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、家用剪刀、刀背略微上翘 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。
别有一番优雅味道。小匙 。用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。然后盖上蟹盖 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、抽出，工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，须备“雅具” 。把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、在玩“蟹拼图”过程中 ，掰下蟹脐 ，
4 、边刮边小口啖食，此时 ，
6 、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！头呈V字缺口的挑针 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，每只脚再于关节处剪为两段，蟹拼图完工 ！除了大块的蟹肉 ，男子不为之动情呢？今天 ，硬邦邦的小家伙 。但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，大碗喝酒 ，牙签等来代替这几件工具 ，又有多少女子不为之动心，分别剪下八只蟹脚 ，
3 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，
蟹拼图
1、从而大损形象！一起玩一回“蟹拼图” ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，那才是吃大闸蟹的霸“道”！锋利的小剪刀 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，平日居家吃蟹 ，
2 、折断成适合的长度 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、信手拿来几根牙签 ，
5、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。因此欲寻雅趣 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！