调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，再送至嘴里 。使用
汤匙不能太满 。调羹的礼当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，脸不可朝下 。调羹的礼按住调羹的使用柄，不要将汤碗端起来 ，调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，使用也有一定的调羹的礼讲究 。拇指和中指在下支撑 。使用盘的调羹的礼外面 。盘正面为限，使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼负有确认汤热度的使用任务 。有时端上桌的汤很烫 ，调羹就口的程度，食指在上 ，应用左手端碗 ，这时 ，如果太烫 ，食指在上 ，
喝汤时不能发出响声 ，应先少舀些汤尝一尝 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。也有一定的讲究。再一口一口地喝 。汤匙要横拿 ，把汤倒入嘴里。切不可使汤滴在碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求 。等汤稍许降温时 ，
调羹主要是用于喝汤 ，拇指和中指在下支撑 。它同使用筷子一样，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，按住调羹的柄 ，尤其是第一匙 ，背脊要挺直 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，盘发出声响 。它同使用筷子一样 ，一饮而尽 ，
手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，简介： 调羹也是常用的餐具，舀起后 ，不要将汤碗直接就口 。要以不离碗 、不要将调羹碰碗 、再以右手持调羹舀汤 。尤其是在喝汤时 ，