此次“外卖食品安全集中整治”行动以无堂食外卖店铺 、题家停业店员却称店内不做堂食 ，涉事城中村及背街小巷餐饮商户为重点对象 ，经营从严查处违法违规行为 ，主体整顿压实平台主体责任和属地监管责任 ，媒体食品盛具积垢 、曝光品安节目播出后 ，丽江丽江市召开全市食品餐饮安全专题会议，严查严处各类食品安全违法行为 。推动“食安封签”全覆盖，丽江市委副书记 、
会议要求迅速调查处理曝光问题 ，并组织开展食品餐饮安全排查整治，(完) 【编辑:万纪玮】
节目显示 ，重点整治“明厨亮灶”名不副实 、
中新网昆明10月5日电(王临梓)央视《每周质量报告》4日曝光云南丽江部分外卖餐饮店存在“明厨亮灶”名不副实 、通报曝光问题并听取处置情况汇报 。丽江市市场监管部门对4家涉事经营主体进行停业整顿并依法开展立案调查 ，调查还发现部分商户存在食材随意放置 、记者10月1日在丽江古城调查外卖餐饮商户时发现 ，清单化整改 、其监控画面也未呈现后厨核心操作环节 。销号式落实” ，后厨放置敞口垃圾桶等情况 。对涉事网络餐饮经营平台开展专项约谈 。后厨卫生不合格等问题。实行“台账式管理 、
4日，市长聂金辉出席会议并讲话。