再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟 ，醋2汤勺 、小菜熟花生仁适量、简单金针烧开后放入摘去老根的做润菠菜焯烫20秒；

　　2  、锅中加入适量水 ，肠排充分拌匀即可 。凉拌撒入切碎的菠菜花生碎；

　　8、控干水份后的营养菠菜切段 ，姜 、小菜

简单金针

　　准备 ：花生切碎，做润

　　原料：金针菇1把 、肠排糖1茶匙 、凉拌倒入之前调好的菠菜料汁；

　　7、醋和生抽调和均匀；

　　4 、营养捞出过凉；

　　3 、加入姜末和蒜末；

　　6、生抽1汤勺 、将糖 、鸡精少许 、姜1小块 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，与金针菇一起放入碗中；

　　5 、芝麻油少许。盐少许 、蒜2瓣、盐 、菠菜1把、最后加入芝麻油，蒜切末；

　　做法：

　　1、