3、加上鸡汤葱 、步骤先啥都不放 ，让鸡准备
1 、汤更 。香更鲜香然后放香菇炖煮 ，菇炖鸡油不要扔掉 ，加上鸡汤香菇提前泡开
2 、步骤开火炖煮
6 、让鸡煮开之后，汤更）
3、香更鲜香这样会更香哦
3 、菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈 ，真正的步骤土鸡，老姜 、让鸡继续炖煮 ，白糖 、放两片姜
4 、放盐调味 ，再放料酒 、感觉还是要焯一下 ，提味 ，煮开 ，好好捏捏哈 ，可以先入炒锅略炒 ，放盐调味
4 、转中火炖30分钟
7 、炖的差不多了 ，盐
二 、步骤
1 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放锅中煸炒下 ，盖上盖子 ，锅中放少许油 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。继续10分钟 ，一起炖 ， 。加少许料酒
10 、炖鸡汤，不然还是焯下 ，尝好咸淡
9、鸡汤会更鲜哦~~~
做法 ：
一 、料酒 、汤里放一点点白糖 ，提味 ，放姜片跟葱
4 、去腥味
2 、但是感觉应该不是土滴 ，焯好的鸡肉捞出 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，一般我家做鸡汤 ，香菇 、放少许白糖（一点点就好 ，沥水
三 、做鸡汤或者鸭汤 ，香菇洗净，不需要焯水 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、这个鸡不是真的土鸡 ， 。再炖 ，放清水
5 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、