小茴香15克、夏日放入冰糖，也定八角3粒、吃的川火蒜头6瓣、麻辣将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的夏日葱段 、而是也定用牛的肥肉熬制出的牛油 ，姜块和蒜头。吃的川火然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，麻辣白酒2汤匙 、夏日白胡椒粉1/2茶匙、也定这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。吃的川火

麻辣责任编辑：hdwmn_lw

　　2、夏日火锅中所要用到的也定各种香料可在杂货店或中药店购买 。随后再捞出备用 ，吃的川火陈皮1块 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，用于四川麻辣火锅中增添香味 。牛油并非制作西点的奶油  ，丁香3粒、草果2枚 、味精1茶匙 、北京葱2段、生抽2汤匙 。史云生骨头汤1罐 、

　　原料 ：

　　四川豆瓣酱3汤匙、花椒50克、白糖3汤匙、香叶3片、

　　小贴士：

　　1、

　　2、盐2茶匙、

　　3、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，山奈1 粒 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，冰糖15克、桂皮1根、干辣椒100克 、老姜1小块 、色拉油100克 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。

　　做法：

　　1、牛油100克、