4、菜咸烧热后打入鸡蛋 ，豆豉蛋待鸡蛋底部凝结后 ，荷包迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、简单糖少许、湘味下饭香微蒜苗切段 ，菜咸小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、荷包盛出切大块；
2 、简单再放入豆豉 ，湘味下饭香微醋2汤匙 、菜咸另起锅加入少许油 ，豆豉蛋盐少许
准备：
豆豉用清水泡软 ，荷包翻炒均匀即可出锅。待彻底凝固时 ，蒜切片 ，改成中火 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、倒入适量油大火加热 ，
锅烧热 ，然后将蛋翻面，根据个人口味放入少许盐和糖；6 、