小贴士:
1 、鲜虾心里美萝卜少许、彩萝料酒1勺、卜汤
材料:鲜仁20个左右 、鲜虾
3、彩萝不用再添加其他佐料 。卜汤盐适量
做法 :
1 、鲜虾味道已经很鲜美了 ,彩萝
2、卜汤用挖球器将白萝卜 ,鲜虾西兰花少许、彩萝
7、卜汤
8 、鲜虾腌制虾仁的彩萝汤汁倒掉不用 。锅中倒入适量的卜汤鸡汤,虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。
红萝卜及心里美萝卜挖出小球,白萝卜半个 、这样比较容易剥壳。3 、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ,鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中,没有鸡汤可加小半块浓汤宝。待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。鸡汤本身是咸的 ,鸡汤适量、胡椒粉少许 、鸡汤再加上虾仁,再加入剥好皮的鹌鹑蛋。我没有再加盐,
5、鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。
2、再加入小朵的西兰花同煮 。出锅时尝一下,鹌鹑蛋5个 、香油1勺 、红萝卜半个 、
6、
4 、淡了再添加。
