小贴士:

  1 、鲜虾心里美萝卜少许、彩萝料酒1勺 、卜汤

  材料:鲜仁20个左右 、鲜虾

  3、彩萝不用再添加其他佐料 。卜汤盐适量

  做法 :

  1、鲜虾味道已经很鲜美了  ,彩萝

  2、卜汤用挖球器将白萝卜,鲜虾西兰花少许、彩萝

  7  、卜汤

  8 、鲜虾腌制虾仁的彩萝汤汁倒掉不用 。锅中倒入适量的卜汤鸡汤,虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。

红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ,白萝卜半个、这样比较容易剥壳。

  3 、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入,鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ,没有鸡汤可加小半块浓汤宝。待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。鸡汤本身是咸的  ,鸡汤适量、胡椒粉少许 、鸡汤再加上虾仁,再加入剥好皮的鹌鹑蛋 。我没有再加盐 ,

  5、鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。

  2 、再加入小朵的西兰花同煮 。出锅时尝一下,鹌鹑蛋5个  、香油1勺、红萝卜半个、

  6、

  4 、淡了再添加 。