4 、用最下了酒后，简单
3 、出美洒盐 ，味肉
荤腐8 、竹红继续小火焖煮 。烧肉
5 、用最
7 、
2 、鸡精 。然后开盖 ，直至汤汁十分浓稠即可 ，拌匀 ，五花肉 。立刻盖锅 ，750-1000克五花肉 ，五花肉切块，切成段。腐竹提前泡发好 ，下白酒和甜糯米酒 ，五花肉焖煮到八分熟，白酒 ，甜糯米酒 ，焖15秒钟左右 ，转小火焖煮 。将多余的油倒出，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，大概30分钟左右 ，
做法 ：
1、用一小勺盐即可。
6 、白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量 。
9 、烧热，不时地翻动 ，临出锅可以放点鸡精调味 ，炒匀 ，静置30分钟 。再放水没过肉块 。肥肉出油 。
主料：泡发的腐竹，一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，
调料 ：盐 ，再焖个20-30分钟，老抽 ，转大火收汁 。