做法：
1 、菜萝
3 、卜红将多余的烧肉油倒出，炖至萝卜软熟，冬日加入没过肉量的暖质开水，放入1汤匙（15ml）的美味油 ，放入五花肉 ，菜萝
2 、卜红桂皮 。烧肉生抽 、冬日捞出后晾凉 ，暖质放入姜 、美味
12 、白萝卜一根、切成均匀的方块 。倒入炒过的五花肉块 ，准备所需材料 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、
11 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。翻炒均匀 。姜3片克 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。生抽1汤匙（15ml） 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，
10 、加入切块的白萝卜同煮 。香葱2根克、
4、
7 、
5 、
6 、盛出五花肉待用 。加少许盐调味 ，
9 、老抽1汤匙 、翻炒均匀 。转大火收稠汤汁 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。盆中装入凉水，加入一大勺料酒 ，桂皮1小块、
8 、浸泡15分钟 。锅里放一点点油 ，八角（大料）1-2个、八角、捞出 。大火烧开后撇去浮沫 。老抽 。葱 、冰糖5粒 、锅洗净 ，撒葱花即可 。再加入料酒 、