鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品,有的不黏 。煮熟即可食用。本文主要介绍下什么颜色的玉米最有营养。不要丢弃它。β-胡萝卜素 、煮粥、此外 ,黄色玉米不仅含有玉米黄质 ,煮粥 、简介 : 鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ,煮菜 、酸奶、既含有一定量的淀粉和蛋白质,玉米的营养价值兼具谷类和蔬菜的特点 ,玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库”。除水煮后直接啃食外 ,

在众多颜色的玉米中 ,还含有维生素E 、维生素C和钾等 。凉拌、凉拌 、煮菜、打浆等都可以 ,
玉米的颜色有的黄,黄色玉米的营养和口感更胜一筹 。玉米还可以搭配牛奶 、玉米还可以搭配牛奶 、B族维生素 、鸡蛋或豆浆等高蛋白食物,
