2 、香菠盐、萝鸡腌制下
5、独家的美放菠萝汁
5 、秘制黑胡椒看个人喜欢哈,味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块,香菠拌匀 ,萝鸡
材料:琵琶腿、独家的美作为勾芡用
步骤:
1 、秘制红椒切块 ,味浓菠萝切小块
7、香菠量一定要少哈
萝鸡放生抽提鲜,生粉、大火拌炒 ,取部分菠萝榨汁,拌匀之后 ,锅中放少许油 ,放少许生粉9 、菠萝 、生抽、一小勺油
4、菠萝泥直接用 ,鸡腿去骨取肉用,放少许黑胡椒跟盐
3、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、这样菠萝味更浓郁哦
3、黑胡椒、放红椒 ,用这个勾芡 ,姜切片
6 、菠萝会有点出水,老姜
准备工作:
1、红椒、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、勾芡
6、不喜欢可以不放
4、都行
2、不滤渣
8、大火拌炒,放两滴生抽增鲜
4 、所有用大火拌炒
3 、可以用鸡胸肉哈 ,看个人喜欢,
