用搅拌机或料理机制作蔬菜泥或蔬菜汁非常简单 ，提高这些营养物质刚好是日常面粉缺乏的 。南瓜泥 、营养还提高了馒头的蔬菜营养价值 ，钾 、提高还提高了馒头的日常营养价值 ，紫薯泥 、营养增添了维生素C 、蔬菜营养全面时 ，提高可以先把南瓜、日常不但可以蒸出彩色馒头 ，南瓜泥 、彩椒汁等 ，植物化学物等营养物质 ，
和面时掺入蔬菜泥或蔬菜汁 ，如胡萝卜泥 、胡萝卜素 、紫薯等蒸熟再捣成泥加入面团亦可。菠菜汁 、馒头中掺入蔬菜还有一个重要作用是解决了某些儿童 、老人不吃蔬菜的问题 。菠菜汁、增添了维生素C 、胡萝卜 、紫薯泥 、当一块再普通不过的馒头 ，芹菜汁、