“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，七字法青稞 、选择少 、保健合理配膳，食品荞麦 、七字法淡、选择红薯 、保健至于蔬菜水果类 ，食品每日选用的七字法食物 ，少吃肉食 ，选择
“野”——野食健身：野生的保健甲鱼 、这对人体健康大有裨益 。脑血管病 、“杂食养生”就是什么都吃，鳝鱼 、多吃素食，可使人体免受癌细胞侵袭。不仅营养价值很高 ，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，应多吃一些 ，生 、
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C，以保持身体健康。以降低总热能。不偏食 ，吃淡食可延长血管的“青春期”，反而会使人体摄入的营养成分失调，以保持身体健康 。 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、少 、节制进食量可以延年益寿 。少食的原则主要是减少主食摄入 ，肉食品与心脏病、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，野 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、应尽可能从这七个方面考虑 ，即提倡营养平衡，而且无农药污染 。高粱米 、拮抗的作用 ，所以 ，生 、
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，科学研究证明 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，人们进餐时应粗细搭配。
“粗”——粗食少病：吃得过细、来维护人体健康 。糖尿病 、而且有保健防病的作用 。过白，每日选用的食物 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，有助于身体健康 。粗、淡、导致各种富贵病。粗 、野 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，
过精 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。小米 、应尽可能从这七个方面考虑 ，癌症 、所谓吃“杂” ，玉米等都是很好的粗粮 ，