7、转陕盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙 、西经
11、典面盘子底层刷上一层油 。食油生抽、泼扯老陈醋1汤匙
做法 :
1、南方女也能玩捞出盛在碗内 。转陕姜 、西经下入扯好的典面面条 。揉成光滑面团。食油
16 、泼扯这样就会越扯越长。南方女也能玩辣椒粉码在面上。转陕
4 、西经饧好面团擀成长条状 ,水161g 、用擀面杖在中间横压一下。
14、均匀切割成小剂子,葱末2汤匙 、
15 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,
12 、蒜末2汤匙、盖上保鲜膜饧1个小时 。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。
5、
3、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,生抽3汤匙,把剂子码放在盘子上,
6、蒜 、蒜、开动厨师机搅揉一个程序(大约6、两手揪住面的两端将面扯长,葱、搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,大约一个30克。
13、拌匀即可 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。葱、醒好的面团搓成长条状 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ,7分钟) 。陈醋调配好 ,锅下水烧开,面团上刷一层油 ,水和盐放入厨师机缸里搅匀。切好的剂子搓成圆筒状,
8、中间横压的部位会形成一道薄膜 ,锅中油烧热至7到8成热时,加入面粉 ,
9 、姜分别切末,
10 、姜末1汤匙、
2、
材料:面粉300g 、
